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陕西商洛农家浆水面(
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葱姜切末备用,面,浆水菜,辣椒,花椒,大茴,盐,味精适量装盘备用。
国内放油,冷油放入花椒,大茴,辣椒,小火炸至完全出味!
放入姜末,葱花爆香
放进酸菜,大火烧开!
放入葱末,盐,味精,酸汤完成。
下好面条,盛入碗内。
倒入酸汤,放进油泼辣子!大功告成,开吃吧!