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营养早餐之蔬菜鸡蛋饼(
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材料准备,将蔬菜切碎后,装入容器,将面粉、鸡蛋加入,倒1汤匙橄榄油,半汤匙香油,适量盐。再加入适量水,顺时针用筷子搅拌,这样能快速搅拌均匀。注意:水的量自己把握一下,料不能太愁,稍微稀一点就可以。
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平底锅,倒入一点点油。模具内周边抹一层油,这样方便脱模,将料倒入模具,小火两面慢慢煎熟,就可以啦!(没有模具也没关系,随意煎)。
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