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肉汤混沌(4/6)
熬制的肉汤，一勺肉汤两碗水，喜欢肉汤味道淡点的可以多加水。记得是冷水，热水会让汤变的有腥味。（如果没有时间熬制，可以用家乐浓汤宝代替，三碗水，一块浓汤宝)
提前包好的混沌，（这个可以在混沌店里买好，冻入冰箱保存)
水开后依次放入，记得会粘锅，先轻轻晃动锅，后用汤勺顺时针轻轻推动，直到出锅都是这个方向，不能一会顺时针，一会逆时针。
混沌全部浮起后放入葱花，紫菜，最后放香菜，加盐适量。
出锅时点少于香油。美味马上来！
美味在碗里，快到我嘴里来！记得太烫，第一口要少咬一点。