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麻酱凉面 清凉一夏 —捷赛私房菜(0/5)
将麻酱用高汤泄开,加上其他调料制成麻酱汁。
黄瓜跟胡萝卜一同切丝,胡萝卜用热水焯烫过凉,葱花切好备用。
锅内做水,启动“煮面条”功能,锅开后下入面条煮至烹饪结束。
捞出过凉水,拌少许食用油。
用麻酱汁将面条与菜码拌匀即可。