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布朗尼(1/6)
鸡蛋、细砂糖、香草精和Espresso倒入碗中,用打蛋器将其搅拌均匀。
留出少许黑巧克力做装饰,其余放热水中隔水融化
融化后的巧克力加入到黄油中不断搅拌至充分混合,再加入鸡蛋糊,继续搅拌至融合。
低筋粉筛入巧克力糊中,搅拌均匀即可。
布朗尼模具中垫入油纸,将混合物倒入模具中,表面尽量抹平。
烤箱预热170度,撒上榛仁和巧克力豆后放入烘烤25-30分钟即可。