青椒红椒洗净 去蒂 如图横拍拍扁辣椒 横刀顺着裂痕分成两半 切段
洋葱去两头 去外皮 竖切一刀成两个半圆 竖切5-8毫米宽的条 牛丸切片 培根切约两指宽 6-8片 鱿鱼圈去黑皮 切段 午餐肉切三片 对半开 各类菌菇去蒂洗净撕小段
水煮开 倒入乌冬面 撒开后水开 煮约半分钟 捞出控水
大火锅烧干 转小火倒入少许油 稍热后入洋葱段炒出葱油香 入青红椒段 翻炒 入各类菌菇 翻炒 入午餐肉 翻炒 入撒尿牛丸片 翻炒 入培根 翻炒 倒入少许生抽 翻炒 倒入少许蚝油 翻炒 撒少许糖 翻炒
入乌冬面 翻炒 撒少许味淋 翻炒 入鱿鱼圈段 翻炒 出锅
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