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红烧猪脚(
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猪脚反复洗干净,锅里烧开水放入猪脚,焯水捞出,在洗一遍,这是处理好的猪脚肉。
把所以香料备齐。
把猪脚炒一下,放入高压锅里,倒入生抽,老抽酱油,盐,和备好的香料,在倒入一瓶啤酒,盖上盖大火烧开,转小火炖二十分钟,收汁即可出锅。
香喷喷的红烧猪脚出锅了。