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枣泥蛋糕(
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将红枣清洗去核,放破壁机打碎
将红糖中倒入温水,将红糖化开搅拌好
将鸡蛋打入盆中,蛋白蛋清分开
将蛋黄搅匀,放入红枣、红糖水、色拉油、奶粉、面粉、搅拌均匀
将蛋白用打蛋器打发
将蛋白分两次倒入搅拌好的蛋黄中,搅拌均匀
搅拌均匀后倒入8寸模具(模具在桌上轻墩两下排出空气)
放入烤箱中(烤箱提前预热)时间40~45分钟左右,温度调制150度
枣泥蛋糕岀炉将蛋糕倒扣放凉,脱去模具
美味红枣蛋糕完成