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枣泥蛋糕(2/10)
将红枣清洗去核，放破壁机打碎
将红糖中倒入温水，将红糖化开搅拌好
将鸡蛋打入盆中，蛋白蛋清分开
将蛋黄搅匀，放入红枣、红糖水、色拉油、奶粉、面粉、搅拌均匀
将蛋白用打蛋器打发
将蛋白分两次倒入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀
搅拌均匀后倒入8寸模具（模具在桌上轻墩两下排出空气）
放入烤箱中（烤箱提前预热）时间40～45分钟左右，温度调制150度
枣泥蛋糕岀炉将蛋糕倒扣放凉，脱去模具
美味红枣蛋糕完成