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鱿鱼圈(
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鲜鱿鱼洗净,不要切开,整条切成圆形状,放入碗里,加入少量的盐、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油,再加入少量的姜和蒜头去腥,腌制20分钟
炸粉直接调成糊状,把鱿鱼圈一一放入炸粉糊里,热锅冷油,7成热的时候下锅,炸到金黄色即可起锅
成品图