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白切肉(4/4)
五花肉洗净，整条下锅，锅里放入料酒，姜，蒜头去腥，再加入少许盐，煮制20到30分钟之间
大火转小火煮制20到30分钟左右，然后用筷子戳入五花肉，如果可以轻松戳入，证明已经煮好了，关火晾晾
蒜头，葱叶，味极鲜，醋，芝麻油放在一个碗里，蘸白切肉的酱汁就做好啦
晾凉的五花肉切片即可，在配上酱汁，美味