酸甜苹果派(3/4)
将苹果洗净去皮切小粒。放入锅中加入一碗水。煮至水少。加糖。调入玉米淀粉至粘稠的颗粒状。
把混沌皮摊开。用勺子挖半大半勺苹果酱。在，拿另一张混沌皮盖上按紧，对折，按紧。呈长方形，依次包好所有的苹果派。
起油锅，放入一斤油。烧热。下苹果派，炸至金黄，酥脆
趁热食用外皮酥脆。里面香甜特别好吃开胃。如果一次性吃不完也可以做好，不用油炸放冰箱里即吃就即炸。