面疙瘩(
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面粉加冷水、少许盐调味,搅拌成絮状
反复揉搓面团5-8分钟后,将揉好的面团盖上纱布放在一旁,醒面15-20分钟。
肉末放盐、西红柿、白菜备用
醒好的面团再反复揉搓后,直接用手揪成小块放入烧开水的锅内。
面疙瘩煮快完全熟透前,将肉末、西红柿、白菜放入锅中一起煮,起锅前放盐即可。
完成
小朋友喜欢的不要不要的