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白果虾仁炒莴笋(
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虾仁自然解冻备用,白果拆包后泡在水中5分钟,锅中放入500g水烧沸,下白果烫3分钟后,放入莴笋和虾仁继续煮90s,捞出冲凉沥干待用;
锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下所有食材炒匀;
根据个人口味,加入小炒料包炒匀即可。