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剁椒浇豆角(7/8)
豆角择成段，洗干净
辣椒，姜蒜头全部剁碎
水开后，下豆角焯水三分钟
捞出备用
热锅热油下姜蒜头，辣椒爆出香味后放少少水，然后放盐和酱油，再加一小勺生粉勾芡
把煮好的酱料浇在豆角上面就好了
看着是不是很有食欲呢
喜欢吃凉拌的，也可以把豆角过过凉水后，加一点醋一起拌匀即可