奉上拌莲藕做法，不谢 1：切片均匀，煮3分钟左右（特别提醒，煮的时候放点白醋，防止莲藕变色） 2：煮好捞出来，冷水冲（特别提醒，一定要冷水冲洗，才能脆） 3：辣椒，蒜，香菜放在莲藕上面，把油烧开，直接浇在上面。生抽，醋，（想香的话，适当放点老干妈）搅拌完成啦！！ 简单三歩，再也不用担心吃不够吃不爽啦啦啦