安装App
【杨梅露水果派】——COUSS CO-8501出品(6/16)
准备好所有材料。
将派皮中除水的材料加入碗中,抓散成颗粒状。 10、杨梅放入锅中,加入水,大火煮开。 11、杨梅煮烂后将肉和骨头按压分离开,加入柠檬汁和冰糖继续熬煮约10分钟。 12、将杨梅汁过滤去除骨头,好喝的杨梅露就做好啦,冰镇一杯,相当爽口! 13、将吉利丁粉加入杨梅露中,搅拌均匀。 14、将杨梅露液倒入烤好的派皮中,放上适量的水果粒,入冰箱冷藏4小时以上即可。
加入水揉成团,盖保鲜膜静置15分钟。
上下垫保鲜膜,将面团擀成比派盘稍大点的薄片,放入派盘中。用手轻轻按压派盘边至服贴,并用擀面杖擀去多余的派皮。
用叉子扎满小孔,在派皮上垫上油纸,放满豆子,避免烘烤时鼓起。
COUSS玩家级烤箱CO-7501,上火180度,下火190度,预热后放入中层,烘烤25分钟。
烘烤15分钟后把油纸及豆子取出,继续放入烤箱烘烤10分钟。
派皮烘烤出炉,放网架冷却备用,嘻嘻,颜色非常漂亮,此时派皮已完全烤熟,可直接食用哦!
水中放少量盐,把杨梅泡15-20分钟后洗干净。
杨梅放入锅中,加入水,大火煮开。
杨梅煮烂后将肉和骨头按压分离开,加入柠檬汁和冰糖继续熬煮约10分钟。
将杨梅汁过滤去除骨头,好喝的杨梅露就做好啦,冰镇一杯,相当爽口!
将吉利丁粉加入杨梅露中,搅拌均匀。
将杨梅露液倒入烤好的派皮中,放上适量的水果粒,入冰箱冷藏4小时以上即可。
成品
成品