拌黄瓜(
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黄瓜削皮，洗干净。
大蒜、香菜，洗干净，待用。
大蒜用研磨器研成蒜泥，没有研磨器的朋友可以用刀切碎。
蒜泥碗中加入酱油、醋、盐、香油。（如果想放辣椒、芝麻的朋友，这步就可以一起放）
香菜切碎，撒在黄瓜条上。
挑好的汤汁浇在黄瓜条上。
用筷子把汤汁和瓜条拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一下，就可以吃了。
