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杨梅果醋(3/4)
杨梅怕里面有虫卵，所以用淡盐水泡10分钟，尽量别超过半小时
准备一瓶原浆米醋
瓶子清洗干净后，用蒸汽杀菌！晾干后，开始酿造了！一层杨梅一层冰糖的放在罐装里，放满后倒入米醋，没过最上层的冰糖就可以了！在阴凉处发酵1周时间
还有一部分做的糖渍杨梅，就是在杨梅上均匀的撒上白糖，静置一段时间，就会溢出很多汁水，很好吃！