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清炒茄子(
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茄子削皮后切片,Ps不喜欢削皮的也可以不削
把蒜头和葱都切成末
在锅里加入油和蒜末,等到锅里的蒜末飘出蒜的气味就加入切好茄子
炒到茄子
加入盐和葱末
加入几点酱油,再翻炒,让葱和茄子充分融合
噔!噔!噔!出锅了