圆白菜洗干净、然后把第一层的白菜皮给剥下去

切切切、切成块状的就行、横着竖着都行

葱姜切段、正常还应该准备辣椒

蒜拍下、备用

把油放入锅里、油热了以后放辣椒葱蒜、然后把圆白菜放进去、注意、这个时候不放蒜！然后看圆白菜蔫了一点的时候开始放酱油、醋、这两个可以多放些、因为酱油调色好看、醋多放的话…好吃！放点十三香、蚝油、和一点糖、用来提味！等到圆白菜都蔫了的时候、放蒜进去、翻一翻、就大功告成啦！