三鲜炒肉(
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先把肉切粒,下酱油和盐腌制一会。还有下生粉。
玉米切粒,葱切段
蘑菇切块
圆椒切条。
下有爆香蒜蓉,再下肉炒一分钟勺起。
把蘑菇炒香。
再下圆椒和玉米。继续炒变色。
最后把肉倒下去一起炒三分钟。
装碟。完成。记得肉炒香起锅,最后放。