自制糖醋蒜(
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蒜剥好,洗干净。晾干。
白糖醋混合,直到融化。
瓶子消毒,里面晾干,蒜放瓶子里,糖醋汁倒进去。瓶子口封上保鲜膜,盖子盖紧。常温放置或放冰箱冷藏室。十天半月的就可以吃了。
成品,酸酸甜甜,微辣。