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山药枸杞鸡蛋羹(2/7)
山药一根，洗净去皮。
山药去皮后切碎，放入盘中
核桃仁切碎，然后放入山药盘中
打一个鸡蛋或者两个鸡蛋都可以，和山药碎、核桃仁一起搅拌
搅拌好的山药核桃仁鸡蛋再撒上枸杞和黑芝麻
最后放在蒸锅里蒸十到二十分钟就好了。
特别提示：如果山药用的是那种铁棍山药的话，建议在盘里加点水