家常啤香小龙虾(6/9)
活的小龙虾,白酒腌制半小时。然后剪掉两个钳子,去除虾线。
温油,小火煎制小龙虾1min。
提前准备所需小料
入油,小火依次煎花椒,干辣椒,直至出现香味
加入葱姜蒜,继续翻炒
加入洋葱、青椒,继续翻炒,并倒入小龙虾酱。
倒入小龙虾,依次加入十三香、盐、鸡精、啤酒。翻炒后,加水,盖盖焖锅。
焖锅后,喷喷香
出锅,热乎乎的小龙虾,可以放至少两盘子哦~~