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韩式冷面(4/10)
荞麦面要买冷面专用的
用冷水浸泡20分钟
这种软度即可
放入锅内冷水煮开煮至面可以用筷子夹断即可
捞出放入冷开水内，用筷子搅开
冷面汤倒入碗内
倒入适量冷藏过的冷开水，调味
放入冷面汤粉和韩式辣酱，拌匀
把冷面捞出放入汤里
放上卤鸡蛋和卤牛肉，加两块雪梨片，清爽又好吃的冷面来咯