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冬瓜小丸子(6/7)
准备好所有食材
肉馅内放入葱姜，海鲜酱油，鸡精，盐，十三香，一个方向搅拌，千万不要来回搅拌
锅内烧水，将肉馅做成小丸子下锅，煮开，让肉内的杂质浮出
将焯好的丸子捞出，在换一锅清水
等水开了放入冬瓜片，煮一个开
放入焯好的肉丸，在煮一个开，待冬瓜无乳白色，成半透明状，放适量的盐，和鸡精即可
出锅了，热腾腾的，很鲜美，好有幸福感