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冬瓜小丸子(0/7)
准备好所有食材
肉馅内放入葱姜,海鲜酱油,鸡精,盐,十三香,一个方向搅拌,千万不要来回搅拌
锅内烧水,将肉馅做成小丸子下锅,煮开,让肉内的杂质浮出
将焯好的丸子捞出,在换一锅清水
等水开了放入冬瓜片,煮一个开
放入焯好的肉丸,在煮一个开,待冬瓜无乳白色,成半透明状,放适量的盐,和鸡精即可
出锅了,热腾腾的,很鲜美,好有幸福感