千层饼(4/7)
面团是直接用面包机发面的。图片忘记拍了。
把面团分一小块,擀成薄薄的一片片。然后一片片叠起来。接着所有的面饼再一起擀。
把自己喜欢的菜切细,均匀放上去,因为家里只有这些菜。大家可以选择放葱。再放之前涂一层油。
开始慢慢卷起来。边卷边捏。
卷好后继续慢慢搓圆。
切完一小个再继续擀面皮。
擀面皮后就可以煎了。