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清蒸草鱼(
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草鱼清洗干净直接切薄片,然后加入适当的盐,味精,料酒,姜,码入味后摆盘成图片这样
再把姜蒜适量切末放在鱼盘中央。烧开水后放入锅内蒸十分钟即可。
最后,调适量的蒸鱼豉油加鸡精和香油,淋入盘中,撒上葱花,再热锅,烧油浇上葱花,就可以开吃啦