炸茄子馍(3/3)
将茄子切成片，面粉加入鸡蛋和水，放入适量葱花，盐，花椒粉和胡椒粉搅拌成糊状，将茄子片放入面糊中
放入油，将裹上面糊的茄子片进行煎炸，根据个人喜好，在上面放点芝麻。
炸至金黄捞出，喜欢吃茄子的不可错过。