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蛋黄月饼(
7
/8)
中筋面粉十枧水十油混合成团。
红豆馅放入蛋黄搓完。
用月饼模具,压成月饼。
烤箱预热180度,烤五分钟,取出薄薄一层蛋液
转150度烤10分钟.调翻180度烤5分钟上色OK
宜家系没回油的月饼颜色都唔错,几好好靓哦
回油校果好好
皮薄馅靓!