茄汁烧鸡翅(5/6)
鸡翅洗净，焯水，沥净备用。备好其他材料。
热锅热油，爆香葱蒜和洋葱
倒入鸡翅煸炒
将两面煸出浅黄的焦痕后，加辅料中的其他材料
加适量温水调匀，小火，不时翻动鸡翅
小火焖一会儿，大火收汁即可