包菜猪肉馅饼(
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发好的面团揪成比核桃略大的剂子
圆白菜,酸菜切细丝拿盐抓一下,去水。姜切末。加猪肉馅,老抽,鸡精,十三香,糖,和成肉馅
面干成大圆饼
馅多放点,做成实在的肉饼
像包包子一样的包起来
收口
反向按扁
来点芝麻。没刷蛋液结果,芝麻都掉了
热锅,开中小火。先煎平面
两面金黄,就完工了。开吃吧