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清炒丝瓜(
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丝瓜洗净去皮,切滚刀块备用
油热后倒入丝瓜后翻炒
炒至丝瓜变色,加入榨菜丝
将榨菜丝和丝瓜翻炒均匀
加入适量水,大火烧开
丝瓜烧至完全软化,即可装盘喽。因为榨菜丝本来就有盐分,所以我没放盐。