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自制炸薯条(3/8)
把土豆洗干净，刨皮，切条。
放入盐水中浸泡十分钟，取出。
放入锅中，中大火煮三分钟左右。
煮好后，把热水倒掉，过下冷水冲一下。
取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，土豆条变硬后，取出。
炒锅中放入适量油，油热开后，放入土豆条，炸至金黄色，即可。
撒上少许盐，拈上蕃茄酱，开吃。
自制炸薯条，香喷喷，完胜KFC，小孩子们最爱。