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火龙果慕斯蛋糕(3/4)
消化饼用擀面杖成碎,黄油隔热水化开,和饼碎搅混,放在模具内压平,放在冰箱里待用! (我用的是八寸模具) 吉利丁粉凉水泡开。 火龙果搅拌机成汁,牛奶和糖吉利丁粉一起隔热水搅混,无粒状!热度50度左右。凉凉待用~ 奶酪用打蛋嚣打顺,淡奶加糖打发,打好以后和奶酪其它一起搅混,倒在冷藏的饼底模具里,冻一个晚上/4个小时以上~~
加上火龙果块,喜欢其它水果的也很美噢~~
动了一下,很有弹性~
滑溜溜啲~~好香~