花样面包(3/8)
面粉、鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、黄油倒入面包桶,按下发酵面粉
等待面粉发酵时,赶紧把椰蓉做好,黄油化开加入鸡蛋液椰蓉粉搅拌均匀。
面粉发酵后有原来3到4倍就可以了
取出一块面团,用擀面杖擀成椭圆形
上面涂一层椰蓉
卷好的用力扭下,像麻花差不多
做完后静止半小时等待二次发酵
二次发酵后,烤箱提前预热五分钟,上下管,中层,175度,25分钟即可!