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毛毛虫面包(6/9)
1、先把高筋面粉和低筋面粉倒入面包桶里，然后加入牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、黄油，盐，按下面包机发酵面粉。
2.发酵好后，大概是原来的3到4倍，冬天发酵时间长点。
3.面粉发酵时赶紧把椰蓉做好，黄油化开，鸡蛋液倒入，最后椰蓉粉一起搅拌均匀。
4.面粉发酵好后要用手揉几分钟，最好把里面气泡排出，然后分几个小团静止。
5.用擀面杖擀成椭圆形
6.擀好后上面铺一层椰蓉，最好均匀点，最后从卷一边
7.未卷起一边用刀子切一条条
8.两边都卷好后，用两颗红豆点缀眼睛后，静止25分钟，等二次发酵。
9.二次发酵后，烤箱提前预热五分钟，上下管175度，中层，25分钟，看，可爱的毛毛虫面包出来啦，小盆友们非常喜欢。