每个碗各加入15克白糖,以及没过食材的水量(水只需要与食材齐平就可以,加多了就太烂了)。放入高压锅,高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。
制作烧仙草,30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水,水开后,倒入调好的仙草粉。继续煮开,可以加入适量白糖。然后关火,晾凉后就结成仙草冻了,再用刀划开小块。
银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用。
制作QQ果,木薯粉200克,用90克刚烧开的水,加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右,再搓长条,用刀切小块。注意距离不要粘住了。
烧一锅水,把切好的QQ果放进去煮到没有白点,捞出来浸泡凉水,会变成透明的。
烧一锅糖水。具体放多少糖,根据每个人的口味来加,喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用
所有的材料都准备好了。每样来一点,根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后,舀上晾凉的糖水拌匀,再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。