芝心牛肉丸的做法_菜谱

牛肉整块的切丁

放入绞肉杯，打成泥。宝宝吃的，所以我打成泥了，估计自己吃，我会用剁的貌似会更有嚼劲

胡萝卜和圆椒切丁，越小越好

将生粉，酱油，蔬菜丁，蛋清放入牛肉泥中混合均匀

差不多就是这个样子，大人吃可以加作料，宝宝的我没放，吃的时候可以配酱就行。

忽略我的圆子不圆。黏答答的我还没能接受，做的时候记得把芝士切成的丁放进去。

裹蛋液，我用调羹帮忙了，因为要拍照。

裹上面包糠，均匀均匀

入烤箱前的样子，做了13个，第一次做，大小没控制好，多练练会更好。

烤箱200度烤了20分钟。根据自己家烤箱来，我不放心，中间开过烤箱，用牙签插入肉丸试过，也切开看过。

闺女吃成这样给我拍了个照，不好看，但估计好吃，一下吃了三个，对于吃肉，越来越厉害了。我也是惊呆了。她爱番茄酱，所以我给她配了番茄酱。