1，鸡翅洗净在鸡翅肉厚的划几刀， 2，姜切丝，料酒，酱油，放入鸡翅淹一会儿。 3，开火锅热放油热了放鸡翅，大料干辣椒大火炒一会儿倒可乐掩盖鸡翅就好。 4，大火烧开后，用小火到可乐快干放小葱就可以了。