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美味高蛋白菜蛋糕(2/8)
茭瓜擦丝，少加盐出水
适量鸡精
1颗完整的鸡蛋，加3颗蛋清
面粉加进去，还有牛肉切丁，和葱丝
不要太浓稠，也不要太稀，大家自己掌握下，合适就好
刷上玉米油，本来想用小丸子的模具，太小了，就用的小蛋糕的模
过2-3分钟开盖看看，其实就是德国的多模具电饼铛，大概需要5-8分钟，怕不熟就8分钟
和茭瓜饼的做法差不多(*¯﹀¯*)