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快手蓝莓豆浆蛋挞(3/8)
蛋挞取一部分出来放烤盘，室温稍稍回温。
称取已含糖的熟豆浆，鸡蛋磕开，蓝莓清洗滤干水分。
预热烤箱，215度，上下火，然后用料理棒打蛋头把鸡蛋全液打散。
一边继续搅打一边慢慢加入熟豆浆，搅打均匀。
用勺子把豆浆蛋挞液装入葡挞皮内，放入几颗蓝莓。
连烤盘一起送入烤箱，倒数第二层，烤20分钟，然后把剩余的蛋挞准备好。
第一盘烤制完成，戴隔热手套取出放凉，继续烤制第二盘，至所有的蛋挞烤完。
趁热吃～