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玉米秋葵软曲奇#美的烤箱菜谱#(5/11)
准备工作:黄油室温软化,秋葵沸水中迅速焯水,沥干水分切成后7-8厘米的小丁。玉米粒煮好沥干水分。
将软化的黄油切成小丁,筛入低筋粉和泡打粉,倒入细砂糖和盐。
用手指按压揉搓,使黄油和分类混合均匀并变得细碎。
将秋葵和玉米粒倒入,用刮勺拌均匀。
倒入牛奶,用刮勺切拌法搅拌均匀。
搅拌成均匀无分装颗粒的面糊即可。
借助勺子将面团分成一个个大小均匀的面糊,铺在烤盘上。
烤箱预热到180度,放入烤箱中层上下火烤20分钟。
成品图
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