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芒果千层蛋糕(
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鸡蛋打散加入糖和牛奶搅拌均匀,再筛入低粉和玉米淀粉最后把隔水融化的黄油也放入,搅拌均匀后过筛3次,放到冰箱冷藏30分钟,可以煎皮了!
淡奶油280ml,细砂糖30克,放到盘里打发成型,有纹路,提起时有弯角就可以了,
芒果切丁!个人喜好大小!