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豆皮包肉(2/7)
肉、黄瓜切丝，葱切成小段，豆皮切长方形；瘦肉用盐、料酒、老抽腌制20分钟。
豆皮沸水加点盐煮2分钟后晾凉。
肥肉炸出油后，加入葱段编出香味。
加入瘦肉煸炒1分钟左右。
豆皮边上放黄瓜丝、肉。
转起来后用豆皮丝打个结。
摆盘好后淋点油和辣椒酱。啦啦啦啦……完成拉……