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小学记忆——小土豆(1/5)
把土豆表面得泥洗干净,坏的丢掉,大土豆就切成块(我这是乡下奶奶自己种的
锅里放上油,没过土豆,然后开中小火慢慢炸
炸到你喜欢的程度,就可以捞出来放在厨房纸把多余的吸干
然后放在一个大盆子里放上辣椒面和盐,摇晃,把每个土豆上都裹上
最后放上葱装饰,你也可以不放,最后成品图