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烤龙利鱼(黑胡椒汁版)(1/7)
【准备食材】 如你所见 超市买的龙利鱼 解冻晾干水分(一定要干呀) 切四小片柠檬 一丢丢柠檬皮切丝 一些洋葱 准备黑胡椒酱和红酒
【腌制】鱼放盘子里正反两面 撒上盐(一点点) 抹上黑胡椒酱 浇上红酒(不要放多) 蒙上保鲜膜 放入冰箱 腌制15分钟
烤盘铺上锡纸 抛 两片柠檬 切好的洋葱 切好的柠檬皮丝
(咦它怎么竖起来了) 把腌制好的鱼放在铺了柠檬和洋葱的锡纸上 上面同样撒上洋葱柠檬 撒黑胡椒碎 贴蒜片
锡纸把鱼包裹好
【烤】 烤箱200度预热 鱼放中间 上下火 200° 烤20~25分钟
【成品】 揭锡纸 沥干烤出的水分 取出装盘 开吃吧朋友