【准备食材】
如你所见
超市买的龙利鱼
解冻晾干水分(一定要干呀)
切四小片柠檬
一丢丢柠檬皮切丝
一些洋葱
准备黑胡椒酱和红酒
【腌制】鱼放盘子里正反两面
撒上盐(一点点)
抹上黑胡椒酱
浇上红酒(不要放多)
蒙上保鲜膜
放入冰箱
腌制15分钟
烤盘铺上锡纸
抛
两片柠檬
切好的洋葱
切好的柠檬皮丝
(咦它怎么竖起来了)
把腌制好的鱼放在铺了柠檬和洋葱的锡纸上 上面同样撒上洋葱柠檬
撒黑胡椒碎
贴蒜片
【烤】
烤箱200度预热
鱼放中间 上下火 200° 烤20~25分钟
【成品】
揭锡纸 沥干烤出的水分
取出装盘
开吃吧朋友