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煎焗三文鱼头煲(4/5)
三文鱼头切块用料酒，柠檬汁，耗油，黑胡椒粉，海鲜酱，腐乳，生抽略腌一刻
锅热油，将三文鱼粘上玉米淀粉后煎
将三文鱼块捞出控油，用余油爆香葱姜蒜洋葱，放入三文鱼块，放适量老抽，加开水
焖约10分钟出锅
味道赞爆